Description
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Poulet
041 Poulet sauté aux champignons chinois
042 Poulet sauté à l'ananas
043 Poulet sauté à la sauce piquante
044 Poulet Pouelt aux noix de cajoux
045 Poulet à la sauce Sha Cha
046 Poulet sauté au curry
047 Beignet de poulet sauce aigre-douce
048 Poulet sur plaque en fonte chaufée
049 Poulet à la sauce aigre-douce piquante
050 Poulet sauté aux légumes
Canard
061 Canard sauté aux champignon chinois
062 Canard Pékinois (Canard laqué)
063 Canard à l'orange
064 Canard frit croquant et épicé
065 Canard à la sauce aigre-douce piquante
066 Canard Chang Hong sur plaque en fonte
067 Canard oroquant à la sauce cantonaise